伊是名産島米“太陽麺”のフォー ￥700

〆のメニューとしてベトナム産の乾麺を使用して提供していたフォーですが、装いも新たに
伊是名産の島米で作られた“太陽麺”を使用してご提供する事になりました
お米100％で作られた太陽麺は白く、ツルッとした食感と弾力のあるコシを楽しめます
スッキリとした味わいで、自家製のブイヨンをベースに化学調味料を使わない優しい味わいのスープとの相性も抜群です
お好みでレモンや粗挽唐辛子を加えたオリジナルスタイルで
お食事にも〆の一杯にも